Quiénes somos

AJONEGRO es la unión de dos culturas. Mariana Sánchez, de Cuernavaca, aporta la mitad de la identidad de la gastronomía que queremos enseñar, la mexicana. Por el otro lado, Gonzalo Baquedano, natal de Logroño, aporta la otra mitad, la española.

La base de la cocina en Ajonegro, se basa en el respeto al producto de temporada. Cambios estacionales, donde encontrarás variedad de platos más mexicanos, platos más españoles y platos que unen ambas culturas en el mismo, buscando una identidad gastronómica única y diferente en la zona. Siempre fijándonos en una base tradicional a la que intentamos aportar nuestro toque personal diferenciador.

Teléfono

941545141

Website

https://restauranteajonegro.com/

Galería de imágenes

Servicios
  • Aire acondicionado
  • Calefacción
  • Bar
  • Reserva online
  • pago con tarjeta
  • Carta
Abierto

Horarios Apertura

  • Lunes Cerrado / Cerrado
  • Martes Cerrado / Cerrado
  • Miércoles 01:00 PM - 03:00 PM / 08:00 PM - 11:00 PM
  • Jueves 01:00 PM - 03:00 PM / 08:00 PM - 11:00 PM
  • Viernes 01:00 PM - 03:00 PM / 08:00 PM - 11:00 PM
  • Sábado 01:00 PM - 03:00 PM / 08:00 PM - 11:00 PM
  • Domingo 01:00 PM - 03:00 PM / Cerrado

Menús de comidas especiales


Ubicación

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